荔枝 易上火，若与 苦瓜 拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。 将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、 麻油 ，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。 这只菜苦瓜碧绿，荔枝 玉 白，脆嫩爽口，为夏令的 时令 佳肴
目录 《圣惠》川椒面拌粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：川椒面拌粥 【处方】 川椒 100粒（去目），白面2合。 【功能主治】 噎病，胸间积冷， 饮食不下 ， 黄瘦 无力 。 【用法用量】上以醋淹椒令湿，漉出，于面中拌令匀，便于 豉汁 中煮，空心和汁食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九十六
...地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的 头发 就又冒了出来，北京协和医院临床营养科于康教授介绍说，少白头人士可多吃些麻酱拌 茄子 。 日常就餐时吃些麻酱拌 茄子 对于少白头的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。 中医认为， 麻油 、麻酱的原料—— 芝麻 可治 白发 ，麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子，这些元素的存在因人...
...激之余，我不由得向他倒起了苦水。没想到他立刻告诉我一个秘方：将 蒲公英 和 韭菜 洗净、切段，加入 食盐 、 醋 、纯姜粉、 辣椒 面等佐料拌和，生食。久之，可预防感冒、 腹泻 ，还能增强性功能。” “回家后，我采来蒲公英，买来韭莱，如法 炮制 。一尝，味道不错，吃久了，还满口馥郁哩。从此，我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。一年后，伤风感冒真的不再常来找我麻烦了...
...激之余，我不由得向他倒起了苦水。没想到他立刻告诉我一个秘方：将 蒲公英 和 韭菜 洗净、切段，加入 食盐 、 醋 、纯姜粉、 辣椒 面等佐料拌和，生食。久之，可预防感冒、 腹泻 ，还能增强性功能。” “回家后，我采来蒲公英，买来韭莱，如法 炮制 。一尝，味道不错，吃久了，还满口馥郁哩。从此，我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。一年后，伤风感冒真的不再常来找我麻烦了...
【处方】 川椒 100粒（去目），白面2合。 【功效与作用】 噎病，胸间积冷，饮食不下，黄瘦 无力 。 【用法用量】 上以醋淹椒令湿，漉出，于面中拌令匀，便于 豉汁 中煮，空心和汁食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六
麸皮性甘凉，有清热止汗及调和肠胃的功效。萝卜一般为白萝卜，其性也寒，有消食 下气 作用，萝卜丝拌麸皮同用治 便秘 ，可谓相得益彰。 需提醒的是，麸皮与萝卜均为偏寒性的食物，因此，用来辅助治疗 阴虚 津亏， 精血不足 的便秘尤为适宜。 便秘
前列腺癌 在美国是导致死亡的第二大疾病，研究人员称，多食用咖哩粉拌蔬菜可以有效治疗已经确诊的前列腺癌。 人们知道，花椰菜、 甘蓝 菜、大头菜和豆瓣菜含有的化学物质可以有效的预防癌症，如果把在这些蔬菜中加入咖哩粉食用，则可以起到有效治疗前列腺癌的功效。 罗杰斯大学研究人员称，咖哩粉拌蔬菜中一种关键的化学物质，“确实具有治疗和预防前列腺癌的潜能”。蔬菜中含有异硫...
【配方】苋菜100克，大蒜3个。 【用法】苋菜洗净切断，大蒜去皮捣成泥，铁锅烧热倒入食油，即将觅菜放入旺火炒熟，加入蒜泥，食盐等翻炒即成。佐餐食。 【功效】益气补血，清热解毒。 【主治】细菌性痢疾。
主要原料： 银耳 12克， 白糖 、食醋适量。 制作方法： 银耳 泡发，去除杂状、蒂头、泥沙后，用怀水冲洗，分成小块放人盘内，加白糖和醋拌匀后即可食用。 效用说明： 凉血 、清热、消炎。适宜于 高血压 、尊 麻疹 、瘀点 紫斑 、无名 发热 等症。
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