根的采收与加工于秋分至霜降前（9月下旬～10月下旬）、地上 茎叶 枯萎时采收。先在畦沟一侧挖深60cm的沟，然后依次挖取，不要伤根。 采挖后去掉泥土和杂物，洗净，晒至七八成干时扎成小捆，再晒至全干，以根粗均匀、条长整齐、粉性足的为佳品。 叶的采收和加工春播的每年可收获2～3次叶片，第一次采收的质量最佳。第一次采收在芒种至大暑期间（6～7月），第二次在立秋至处...
采收加工：种植当年只采收1次，于秋季进行。第二年于6月份和秋季各采收1次。采收时平地面割下全草，去掉杂质，洗净晒干。一般667平方米可产干贷70-100kg。 用途：全草入药。具有良好的清热解毒、利尿消肿作用。是治痈肿的要药，以及治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，秃疮等。 文章来源：中国农业网 日期：2006-08-07
桂皮，又名 肉桂 树皮，按传统加工技术要求，企边桂用10～1 5年生的树皮；板桂用20年生以上的树皮；桂通用5～6年生的树皮或粗枝皮。每年以4～6月和9月砍树剥皮最为适合。在这两个时间里树皮内含有丰富的营养物质和树液，较容易剥皮，而且加工出来的桂皮质量高。 2.方法：企边桂、板桂按40厘米长、桂通按30厘米长，用利刀在砍倒的树干上横割成一圆圈，深至木质部。再...
根或根茎药材，适时采收与正确的加工方法，是保证高产、优质和达到药用要求的重要环节。 1、 葛根 也叫粉葛。因是藤本，又称葛藤。其根与花为药用。收花，在8月？9月花未完全开放时采摘晒干。收根，在霜降后清明前挖取，洗净泥土，刮除外皮，切片晒干或烘干。晒时要经常翻动。使其干燥均匀，同时，要防雨和露水，以免发霉变质。文章来源: 爱农网 日期:2003-10-01
...收。收获方式有2种：一是选择晴天露水干后连根拔起，抖去泥沙、切下地下根部，削剪须根；二是留宿根，分期收割生长繁茂的侧枝，约半年收获1次。 ②加工 (1)产地加工。将采收下来的枝叶，在太阳下晒数小时后使其变蔫，分层交互重叠堆闷“发汗”，日晒夜闷重复2-3次，叶片变黄后，摊开晒至足干为止，或晒至半干时捆成小把(每把7-10千克)，分层交错堆叠1夜，将叶色闷黄，堆...
...大，品质亦佳。 【采收】春秋两季采挖其根部。一般春参在第三年4-5月采收，秋参在第二年9月白露至秋分时采收，以秋参为好。采挖后抖尽泥土，运回加工。 北沙参 应选择晴天采收，采挖时必须深刨，以免折断 【产地加工】将运回的北 沙参 除去地上部分及须根，洗净泥土，按条根粗细分级扎把，置沸水中先烫根尖片刻，然后全部投入，反复朗动几次，全过程2-3分钟，取出放凉后去外...
(一)采收与加工 ①采收_ 全年均可采捕，通常以4-9月产量最大。 一般在每年春、夏季渔讯时，从拖网渔船捕获的鱼堆中挑选。 ②加工 (1)产地加工。捕得后，刁海龙、拟海龙除去皮膜及内脏后洗净晒丁；尖海龙直接洗净晒干。 (2)炮制。取原药用清水刷净，切块，晒干。 (二)药材性状与商品规格 ①药材性状 刁海龙呈长条形而略扁，中部略粗，尾部细而略弯。表面黄白色或灰...
食品加工 将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，属于工业的范畴。食品加工的例子，如将 马铃薯 加工成马铃薯片，或将 面粉 加工成方便面等等。 参看 现代食品工程 烧腊 工场 食物保存法 流变学 膳食补充剂 参考来源 维基百科-食品加工
中药材采集后，除了少数供新鲜药用外，绝大部分种类都要进行产地加工。产地加工不仅可以防止药材霉烂变质和有效成分散失，而且便于仓储、调拨、运输和有效使用。 由于中药材种类繁多，品种规格及地区用药习惯不同，其加工方法也有差异，现将一般常规加工方法介绍如下，洪同行参考。 一、 根茎 类药材。 此类药材采挖后，一般只须洗净泥土，除去非药用部分，如须根、芦头等，然后分大...
适当密植，施足基肥，勤追肥重施氮肥，适时做好排灌。 采收加工 广金钱草一般每年可收获2次，第1次在7月中下旬藤蔓长l米左右时采收，采收时留基茎10?15厘米，以利于萌长新芽。第2次在10月初花期采收，在离茎基5厘米处割取。收获后的鲜草摊开在太阳下暴晒半干，扎成小把，再晒至足干。一般每667平方米300-350千克，高产可达450-500千克。 商品规格质量要...
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