宋子曰：气至于芳，色至于<青色>，味至于甘，人之大欲存焉。芳而烈，<青色>而艳，甘而甜，则造物有尤异之思矣。世间作甘之味什八产于草木，而飞虫竭力争衡，采取百花酿成佳味，使草木无全功。孰主张是，而颐养遍于天下哉？ ○蔗种 凡甘蔗有二种，产繁闽、广间，他方合并得其什一而已。似竹而大者为果蔗，截断生啖，取汁适口，不可以造糖。似荻而小者为糖蔗，口啖即棘伤唇舌，人不敢...
枸杞，又名枸杞子，是茄科植物枸杞的果实，其性味甘平，入肝肾二经，有滋补肝肾、强筋壮骨、抗衰老、润肺明目的功效，可治疗精血不足、耳鸣眼花、视力减退、腰膝酸软等症，对阴虚、阳虚都有滋补作用。枸杞叶有补肾益精的作用，其根皮称为地骨皮，有清虚热、泻肺火的功效。现代药理证实，地骨皮还有降血脂、血糖、血压之功，可以说枸杞全身是宝。 慢性萎缩性胃炎：枸杞洗净烘干，研成细粉...
主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
越来越多的人习惯用枸杞来做养生粥、泡养生酒。中医专家提醒，枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比...
□ 张兴 宁夏回族自治区中卫市人民医院 枸杞子性味甘平，入肝肾二经，有滋补肝肾、强筋壮骨、抗衰老、润肺明目的功效。全国十几个省份都产，其中以宁夏回族自治区中卫市中宁县的枸杞子品质为佳，有“中宁枸杞甲天下”之说。 枸杞子可治疗精血不足、耳鸣眼花、视力减退、腰膝酸软等症，对阴虚、阳虚都有滋补作用。枸杞叶也有补肾益精的作用，其根皮称为地骨皮，有清虚热、泻肺火的功效...
□ 代民涛 李秀月 浙江中医药大学 枸杞叶是指茄科植物枸杞的嫩茎叶，其性味甘凉，可补虚益精，清热明目。既可入药用，亦可作为野蔬食用，如凉拌、煮粥、煲汤皆可。以下介绍几则入药验方： 糖尿病烦渴：枸杞叶30克，玉米须30克，天花粉15克， 菊花 12克，水煎，滤取药液后饮服。每日一剂，早、晚各一次。 口疮：鲜枸杞叶60克，或干叶30克，开水浸泡，代茶饮用。连用一...
中医学认为，枸杞性味甘平, 入肝肾二经，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽、视力减退等症，尤其适宜于老年人服用，有延年益寿的效果。据《 动脉粥样硬化 的形成。此外，枸杞还能促进造血功能，预防贫血。总之，枸杞是滋补强身药品中的佳品。同时，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白作用。 枸杞子虽...
枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干后使用。明代《 生姜 、精盐适量。将用料洗净，鱼鳔胶泡软，猪腰去筋膜洗净，加水适量，文火煮约两小时，加精盐调味即可。吃肉喝汤，随量食用。本药膳可旺气血，去皱纹，美颜容。适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后等。 养血明目...
枸杞子是补肾益精、养肝明目之要药。笔者经数十年临床实践，发现其在外用方面有特殊功效，患者不妨一试。 治疖肿：枸杞子30克，烘干研细末，凡士林100克，加热熔化，倒入枸杞粉，拌匀成软膏，涂于患处，覆盖纱布，胶布固定，每日一次。 治蛇头疔：枸杞子50克，以酒、水各100毫升煮烂，捣成糊状，加入 冰片 0.5克，分别研极细粉末。凡士林100克，加热熔化，倒入以上药...
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