连翘 化学成份 果实含白桦脂酸(Betulinic acid)，熊果酸(Ursolic acid)， 齐墩果 酸(Oleanolic acid)， 牛蒡子 甙元(Arctigenin)， 牛蒡 子甙(Arctiin)，罗汉 松脂 素(Matairesinol)， 罗汉松 脂酸甙(Matairensinoside)， 连翘 脂素(Phillygenol)，连翘
食物成分表现在广泛地被用于计算营养素摄入量，这是膳食调查必需用的工具书。为了解或改进某个地区人民膳食营养状况首先要知道该地区食物的成分，没有这样的资料，膳食调查记录就无法计算。 食物成分表的局限性是膳食调查中潜在的误差来源：第一，食物成分表的数值是基于化学分析的结果：也可能不够正确。例如化学分析可能过高地估计某些食物的 维生素 含量。这种误差也可能由于分析方...
大量 出血 时，需要快速 输血 ，此时输全血可以帮助病人恢复 血容量 及循环。此外在不能获得所需要的成分血时，也可以输全血。 浓缩 红细胞 是最常用的成分血，它可以恢复 血液 的携氧能力，这种成分血可输给出血或严重 贫血 患者。冻融红 细胞 比浓缩红细胞贵得多，它可以长时间保存，以备稀有 血型 患者输血的需要。 有些患者对输血 过敏 ，如用药物不能防止 输血...
澳大利亚昆士兰医学研究院的研究人员从菠萝叶中提取出两种菠萝朊酶分子，具有阻止肿瘤增生的功能，对遏制胸部、肺部、结肠、卵巢肿瘤以及黑素瘤的生长尤其有效。 昆士兰医学研究院研究员特雷西·迈诺特说，这一发现具有巨大的科学潜力，“这两种分子的功能有别于目前使用的任何其他药品，代表了全新的癌症治疗方式。”
...康水平好的原因被认为遗传和气候条件适宜是极重要的因素。 有调查发现，冲绳产的食品，特别是食用植物中含有预防形成血栓，导致心脏病和脑血管疾病的成分。在对岛产植物火葱的研究中发现了强烈阻碍血小板凝集的活性成分，且分离得到了腺苷和脱氧腺苷及其乙酰化产物：乙酰基腺苷和乙酰基脱氧腺等4种活性物质。研究发现，从天然物中分离得到乙酰化腺苷类本身具有阻碍血小板凝集的活性，脱...
...图7-1）。 图7-1 尿内常见的各种细胞 （一）红细胞 正常人尿中排出红细胞甚少，24小时尿中排出红细胞数多不超过100万，红细胞为尿沉渣成分中最重要者，成人每4-7个高倍视野可偶见一个红细胞，如每个视野见到1-2个红细胞时应考虑为异常，若每个高倍视野均可见到3个以上红细胞，则或诊断为镜下 血尿 。 新鲜尿中红细胞形态对鉴别 肾小球 源性和非肾小球源性血尿...
...更是违反生物学常识。分子量3000道尔顿最多只能有20多个氨基酸，这个数目的氨基酸根本就不能形成蛋白质。如果是通过水解把大分子量的胶原蛋白变成分子量3000道尔顿以下的多肽，那么任何胶原蛋白都可以，完全用不着“尽可能选择深海海鱼”。 胶原蛋白及其各种水解物、粉末之类，作为蛋白质的营养价值低，没有科学理论和证据支持传说中的“延缓衰老”、“美肤护肤”功能。好在也...
英国米德尔塞克斯大学的科学家说，蘑菇具有药用价值，不仅有益肠胃，化痰理气，还具有镇痛功能，对关节炎等疾病有一定疗效。现代研究发现，蘑菇中含有多种抗病毒成分，有些还能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。科学家希望能在蘑菇中提炼出有效成分，用于治疗慢性疲劳综合症、丙型肝炎甚至艾滋病。
当你从面包店买到精美点心、从配餐室拿起快餐盒饭、从冰箱中取出热狗时，瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表，你会发现每种食品中都有添加剂成分。这些食品中大多数都加入了添加剂且同时又除掉了营养成分。据悉，已发现这些加工过的食品中常见成分对健康有危害。 以下是在加工食品中最多见的四种成分： 转化脂肪 见于面包店松饼、爽脆的饼干、微波炉爆米花和快餐店的油炸薯条，乃...
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