味甘性温。多食生痰涎，发虚热。不可同胡 羊肉 食。凡 松子 细果将油者，摊竹纸焙之，还好。
味辛甘性平。 生地 上者名 旱芹 ，其性滑利。一种黄花者有毒杀人，即毛芹也。赤芹生于水滨，状类 赤芍药 ，其叶深绿，而背甚赤。其性温，味酸有毒。胡芹生卑湿地，三四月生苗，一本丛出如蒿，白毛蒙茸，嫩时可茹。其味甘辛性温。 蛇喜嗜芹，春夏之交，防 遗精 于上，误食成蛟龙瘕。和醋食，令人损齿。忌同 芹菜 。
味甘涩，性热。多食令人 呕吐 ，立发暗风，伤筋骨，败血气，助虚热。 小儿食之过多，无不作热。有寒热病患不可食。宿有湿热病及喘嗽者，食之加剧，且有死者。过食太多，发肺 痈 肺痿 。其叶同老鹅煮，易软熟。
味甘性平，有小毒。多食令人瘦，发五 痔 。同 荞麦 面食，生肥虫。同 豆豉 食，害人。卵同葱食，生寸白虫。一名 山鸡 。 山鸡 有四种∶似雉而尾长三四尺者，为 雉。似 而尾长五六尺，能走且鸣者，为 雉，俗通呼 矣。似 而小，首有采毛，为 。似雉而腹有采色，为 锦鸡 ，俗通呼为 锦鸡 矣。又有吐绶鸡，每春夏晴明，徐舒颔下锦绶，文采焕烂，敛即不见，养之并辟火灾，
味酸甘苦性微温。解鱼肉瓜菜毒。 米醋 乃良。多食损筋骨，伤胃气，不宜男子，损齿灭颜，能发毒。不可同诸药食， 服茯苓 、 丹参 、 葶苈 药者忌之。凡风寒 咳嗽 及泻痢脾病者，勿食。
味甘性温。正月勿食，伤神。反 藜芦 、 细辛 。食狸去正脊，不利于人。 狸类甚多，性味相同。
味甘酸，性寒。患脾痢者勿食。羊 奶酪 同鱼 食，成瘕。忌醋。不可合 鲈鱼 食。
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