...焖，有炖，无论如何烹调都可以，但只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉，加上一些荸荠等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性；又如煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些 生姜 片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入沙锅内，放入枸杞20克，清汤一大碗，香葱、食盐适量，用小火炖烂。最后加味精调味食用。（周向前）
目录 《全国中草药汇编》甘木通 《中华本草》甘木通 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：甘木通 【别名】眼蛇药 【来源】 毛茛 科甘 木通 Clematis filamentosa Dunn，以叶入药。 【生境分布】广东、广西。 【化学成份】叶含黄酮类，还原性糖，多糖类，甾体，酚性物质，鞣质，氨基酸等。 【药理作用】1.对 麻醉 狗的急性 降压 ...
...旬日即发，枝干分劈镂刻，亦不之死，仁机扇动，一诚之致也。命名之义，或取诸此。其味苦，得夏大之令，其气寒，得寒水之化，故主夏气病藏之邪，致热中消渴也。唯以怒生为用，故痹为之起，湿为之收。又苦寒能坚，故枝韧比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙却老，有繇然矣。且二五七月俱发，宜耐寒暑也。 （尔雅曰∶杞一名机，即 枸杞 也。按诗有六杞将仲子弓篇，无拆我树杞；四牡篇，集子苞
枸杞 （图） ，生 常山 平泽，及丘陵 岸，今处处有之。春生苗，叶如 石榴叶 而软薄堪食，俗呼为 甜菜 ；其茎干高三、五尺，作丛；六月、七月生小红 紫花 ；随便结红实，形微长如 枣核 ；其根名地骨。春夏采叶，秋采茎实，冬采根。谨按《尔雅》云∶杞枸， 。郭璞云∶今枸杞也。 《诗·小雅四牡》云∶集于苞杞。陆机疏云∶一名苦杞，一名地骨。春生作羹茹，微苦；其茎似莓；...
目录 《中药大辞典》枸杞叶 《中华本草》枸杞叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：枸杞叶 【出处】《别录》 【拼音名】Góu Qǐ Yè 【别名】地仙苗（《日华子本草》）， 甜菜 （《 本草图经 》）， 枸杞 尖（《 滇南本草 》）， 天精草 （《保寿堂 经验方 》）， 枸杞苗 （《纲目》），枸杞菜（《生草药性备要》），枸杞头（《江苏植药志》）。 ...
枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。 中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生...
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。 枸杞子虽然具有很好的滋补 和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧...
枸杞子 寒滋肾精，补气养血眼自明，退热宽胸润肠胃，疮毒风痹脚腰疼。 枸，狗也。《尔雅》云∶其根久如狗形，服之大有灵异。杞，即杞柳之杞。多刺，又名枸棘。味苦、甘，微寒。无毒。古谚云∶去家千里，勿食 枸杞 。言其滋益清气，强盛阴道也。内伤大劳，嘘吸少气，肝风 血虚 ，眼赤痛痒昏翳。除烦止虚劳寒热，下胸胁气，治五内邪气、热中消渴，利大小肠，散诸疮毒，去皮肤骨节间风...
枸杞 富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力，然而枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，那么最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料就可以了，这样可以让维生素的损失减到最少。 枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含 胡萝卜 素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”，那些体质虚弱、抵抗力差...
主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
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