...《饮膳正要》攒鸡儿肥鸡儿（十个， 洗净，熟切攒） 生姜汁（一合） 葱（二两，切） 姜末（半斤） 小椒末（四两） 面（二两，作面丝）上件，用煮鸡儿汤炒，葱、醋入姜汁调和。 目录 《饮膳正要》攒鸡儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》攒鸡...
...红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。冬天天气寒冷，很多人喜欢吃热乎乎的烤红薯，或者以其他形式食用，但吃的时候要注意哪些呢？ 吃红薯不能带皮吃 时下热乎乎的烤红薯，...
...面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。 从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、...
...蔬菜最好生吃 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。 此外，蔬菜中还含有一种...
...《饮膳正要》鼓儿签子羊肉（五斤，切细） 羊尾子（一个，切细） 鸡子（十五个） 生姜（二钱） 葱（二两，切） 陈皮（二钱，去白） 料物（三钱）上件，调和匀，入羊白肠内，煮熟切作鼓样，用豆粉一斤，白面一斤，咱夫兰一钱，栀子三钱，取汁，同拌鼓儿...
...以沸水煮羊肚,顷刻取食 quick-scalded tripe 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿” quick-fried tripe...
...，并含有多种氨基酸”，正所谓“鱼生火，肉生痰，蔬菜豆腐保平安”。别人讲究吃饭定时，他信奉的却是不饿不吃，用他自己的话说就是：“活得比较本色。”他不忌酒，却不贪杯，他还引经据典地说：“冷饮伤肺，热饮伤胃，温饮和中，少饮为贵。”他爱喝茶，尤爱...
...3.顿顿保证有新鲜的蔬菜，最好是炖菜，炖菜易入味儿，还可以稍稍烂一些，易于老年人咀嚼消化。 4.改变婆婆“就菜吃饭”的旧观念，做菜少放盐，促使婆婆多吃菜，菜肴营养丰富，利于健康。 5.婆婆爱吃粗粮农家饭，我就经常买些五谷杂粮，熬粥贴饼子，...
...目录 《中药大辞典》大鹅儿肠 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：大鹅儿肠 【出处】《贵州民间方药集》 【拼音名】Dà é ér Chán?? 【别名】黑牵牛、寸金草、老鹳精（《贵州民间方药集》），大种鹅儿肠、通经草（《贵阳民间药草...
...锦缎浑身包裹，作襁褓中的一般，登时结起一座彩舆，把禄山坐于车中，宫人簇拥着绕宫游行。一时宫中多人，喧笑不止。 那时玄宗尚在宜春院中，闲坐看书，遥闻喧笑之声，即问左右，后宫何故喧笑？左右回奏道：“是贵妃娘娘为洗儿之戏。 “玄宗大笑，便乘小车，至...
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