...清明螺，顶只鹅”。2011年 鹅肉 被世界卫生组织列为肉食榜冠军，亚军是 鸭肉 ，季军是 鸡肉 。 田螺在我国历来被用作治病的单方和验方，如李时珍在《本草纲目》中记载：“田螺肉：甘、大寒、无毒”，并记载主治：消渴饮水、肝热 目赤 、烂弦风眼、酒醉不醒、 小便 不通、 噤口痢 、 脱肛 、 反胃 呕噎、 痔 漏疼痛、腋下狐臭、瘰疬溃破、 疔疮 恶肿等1 3个单...
煎药器具的选择 究竟用什么器具煎药好？历代的医药学家都十分重视这个问题，都有许多重要论述。梁代陶弘景说：“温汤勿用铁器”。明朝李时珍说：“煎药并忌铜铁器，宜银器瓦罐。”这是因为铜铁器能与许多中草药的有效成分发生化学变化。有人曾对铁锅、锡里锅、铝锅、烧杯、搪瓷杯、砂锅等七种中药煎煮器具对中药汤剂质量的影响进行了比较实验，根据实验结果，认为铁锅、铜锅、锡里锅不宜...
历代医家对脉象的鉴别有丰富的经验，王叔和已指出了一些相类脉象，李时珍则编了较详细的脉歌，徐灵胎更具体说明了脉象鉴别的方法。 1、类比法 历代医家对脉象的鉴别有丰富的经验，如王叔和已指出了一些相类脉象，李时珍则编了较详细的脉歌，徐灵胎更具体说明了脉象鉴别的方法，即用近似脉象相比的类比法(还有用相反脉象对比的对举法)，这是鉴别相似脉的好方法。现将一些相似脉鉴别如...
...影响深远。虽然梁代陶弘景创立了按自然属性分类的方法，但一直到唐宋金元，历代修订本草，仍然保存了三品分类的属性，并以之作为分类的依据。即使是 李时珍 的《本草纲目》彻底打破了三品分类的方法，但仍在药名下对《 本经 》、《别录》药物的三品属性作了注释。然而由于药物的日益增多和对药物认识上的不断深化，这种分类方法的局限性便日见暴露出来，单凭三品分类的方法已不能适应...
...与蟹相似，但有泥与粗石相着尔。”③明?《本草蒙筌》：“石蟹。似生蟹形状，出远海郡州。云是海蟹多年水淳相着，化为石也。风潮飘出，人才得之。”④李时珍曰：“按顾玢海槎录云：崖州榆林港内半里许，土极细腻，最寒，但蟹人则不能运动，片时成石矣。人获之名石蟹，置几案，云能明目也。”⑤清?《本草从新》：“石蟹，出南海。体质石也，而与蟹相似。” 快速鉴别 完整者全形似蟹，扁...
...园到三味书屋》选进二期课改教材初一上册。《从百草园到三味书屋》《阿长与山海经》《风筝》《雪》《藤野先生》《社戏》等都被选入初中人教版语文课本。《朝花夕拾》一书也成为中学生的必读书目之一，而他的小说集《呐喊》《彷徨》也成为后代人的精神佳作。 1918年起，先后发表的《狂人日记》《阿Q正传》《药》《坟》《故乡》《故事新编》等小说名篇，后来一同收入小说集《呐喊》。
...惟广州有来者。其木生山野中，滴脂泪而成。采之不拘时月。”③明·《本草蒙筌》：“芦荟，波斯国土所出，木滴脂泪结成。状类黑饧，俗呼 象胆 。”④李时珍曰：“芦荟原在草部，药谱及图经所状，皆言是木脂。而《一统志》云：爪哇、三佛齐诸国所出者，乃草属，状如 鲎尾 ，采之以玉器捣 成膏 。与前说不同，何哉?岂亦木质草形乎?”⑤清·《本草从新》：“芦荟，出波斯国，木脂也，...
...，夏秋采茎叶曝干。古方稀用，或以薤作斋食。近世治风寒为要药，故人家多莳之。又有胡薄荷，生江南生石间，彼人多以作茶饮之，俗呼新罗薄荷。”③明·李时珍曰：“薄荷，人多栽莳。二月宿根生苗，清明前后分之。方茎赤色，其叶对生，初时形长而头圆，及长则尖。吴、越、川、湖人多以代茶。苏州所莳者，茎小而气芳，江西者稍粗，川蜀者更粗，入药以苏产为胜。”④清·《本草从新》：“薄荷...
《红楼梦》是中国长篇小说的一座高峰，红学者多认为曹雪芹为《红楼梦》的作者，而且认为《红楼梦》是一部带有自传性的小说，因此书中贾家与曹雪芹真实家族的事迹有很大的关系，但对曹雪芹的生平，迄今知之不多，且大都来自红学家的考证。许多红学家认为曹雪芹是在写曹家的历史，但一有人认其是为写清朝时期有名词人纳兰性德之历史，甚至有人传闻是写清朝帝王世家之史，但据今考证以曹家之...
...够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。 1、荠菜 味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。临床上常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿...
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