...黄土层，约三尺深，用新汲水灌入，搅浊，等水沉清后，取消水用。这就是地浆，亦称“土浆”。 气味 甘、寒、无毒。 主 治 解中毒 烦闷 ，解一切鱼肉果菜药物诸菌毒。例如吃花椒、胡椒过多，吃没有煮熟的野芋，误吃砒霜等，都会中毒，饮地浆可解。有些病人，在服人含有荆芥的药剂后，如吃黄 鱼，也会中毒，用地浆做解药，有效。得“干 霍乱 ”症(欲 吐 吐不出，想 不出，上膨...
...山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。 鱼肉与 豆腐 ： 豆腐 中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体...
...是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免发生胎儿神经管畸形。 健脑。 鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为“脑黄金”，对健脑 益智 、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效，因为它跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是 黄花鱼 的13倍多， 草...
...进入血液。 青皮 红肉的鱼类(如鲣鱼、 鲐鱼 、鱼参、秋刀鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、金枪鱼等)肌肉中含血红蛋白较多，因此组氨酸含量也较高，当受到富含组氨酸脱羧酶的细菌(如莫根氏变形杆菌、组胺无色杆菌、埃希氏大肠杆菌、链球菌、 葡萄 球菌等)污染后，可使鱼肉中的游组氨酸脱羧基形成组胺。其他氨酸脱羧产物如尸胺、腐胺、酷胺、氨基己醇等，可与组胺发生协同作用，使毒性增强。
...oenig树的果实可引起牙买加呕吐病。 海产食品中毒可由多骨的鱼或贝和蚧壳类如蟹、虾等引起。一般说来，由多骨鱼引起的中毒，其 毒素 有三种：鱼肉毒、 河豚毒 和 组胺 。鱼肉毒中毒发生在食用佛罗里达、西印度群岛和太平洋热带海域中400多种鱼类后。这种毒素是由海洋 微生物 的某些 腰鞭毛虫 所产生，被鱼吃后聚积在鱼肉中。体形大而老的鱼比体形小而嫩的鱼肉含有更多...
...、 人尿 、 猪胆汁 治面赤格阳于上．热药不入．得 香豉 、 阿胶 治胎动．若患 外痔 ．先用 木鳖 煎洗．以葱涎对蜜调敷．其凉如冰．数次即愈．葱管吹盐入玉茎中．治 小便 不通及转脬危急者极效．以 葱白 安脐上．熨阴毒 腹痛 ．并烧灰涂折伤止痛无般．以 茎叶 煎汤频洗水病足肿奇效．能解药毒鱼肉毒 蚯蚓 毒．涂 犬伤．同蜜食．毒如砒．同 大枣 犬雉食．令人病．
...质和维生素，还能有助于降低血糖和血脂。主食地位不可变，谷类为主不能替。 ■食鱼代食肉 优化肉食品质是现代营养的重要内容之一。就营养价值分析，鱼肉优于禽肉和畜肉。为此，有些家庭的餐桌上以鱼代肉。还有些人更极端，只吃鱼类和海鲜，排斥禽肉和畜肉。这也是片面的不良饮食习惯。饮食的基本原则是食物多样，营养平衡。鱼类虽可满足人体所需的蛋白质，但鱼肉所含铁、锌等微量元素较...
...入料酒，加入汤烧开，下入炸好的鲤鱼略烧。 (3)下入香菇、黄豆芽，加入酱油、精盐烧至熟透入味，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 特点:色泽红润，鱼肉细嫩，香菇滑软，咸香鲜美。 友情提示，本食谱功效: 鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B族。鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有促进大脑发育的作用。香菇营养丰富，含有大量优质蛋白、维生素(A、B、E、C)和多种矿物质，是...
...疟 草果 （专入胃。）与 草豆蔻 诸书皆载气味相同。功效无别。服之皆能温胃逐寒。然此气味浮散。（出自汉广。）凡冒巅雾不正瘴疟。服之直入病所而皆有效。故合 常山 用则能以截 久疟 。同 知母 用则能以除瘴疠寒热。（义详草 豆蔻 。）同橘半用则能以除膈上痰。同楂曲用则能以解面湿鱼肉。若使非由疯瘴。或因湿热。而见瘀滞。与伤暑而见暴注溲赤 口干 者。则并禁焉。忌铁。
...会出现黑斑了。 ●菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。 ●烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。 ●煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。 ●豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好、味美香甜。 ●炸馒头...
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