...主要原料：枇杷叶约15克（鲜60克），粳米约100克，冰糖少许。制作方法：先将批把叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶刷去叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后人冰糖成稀薄粥。效用说明：清肺、化痰、止咳、降气。适宜于...
...主要原料：鲫鱼1条，高粱米（或粳米）50克，橘皮未、胡椒未、酱、葱适量。制作方法：鲫鱼洗净去骨取肉与米、橘皮未同椎成粥，临熟入胡椒未、酱、葱调匀。效用说明：和肠胃，消水肿。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而...
...《保健药膳》三七藕蛋羹主要原料：鲜藕汁400克，三七粉5克，生鸡蛋1个，油盐适量。制作方法：将鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐即成。效用说明：止血活血，凉血化瘀。《中医饮食营养学》三七藕蛋羹【配方】三七末5g，藕...
...主要原料：新鲜韭菜60克（或用韭菜籽10克），粳米100克，细盐少许。制作方法：取新鲜韭菜，洗净切细（或取韭菜籽研为细末），煮粳米成粥，待粥沸后，加入韭菜（或韭菜籽细未）、精盐，同煮成稀粥。效用说明：补肾壮阳，固精止遗，暖脾健胃。适宜于脾...
...小儿腹泻药膳方－糯米车前叶粥 〖 来 源 〗： 《食疗方 1、茶叶30克，水煎浓汁，加红糖50克，再煎至发黑服下，治腹泻。 2、粳米磨成粉，炒焦，每服5克，一日三次，治腹泻。 3、红糖醴：红糖10克，黄酒50亳升，同煮沸，待糖溶化后趁热服...
...在祖国医学宝库中，有不少关于药膳的论著，积累了丰富的经验，是一项宝贵的医学遗产。数千年来为我国人民和世界人民的保健事业作出了很大的贡献，至今对不少慢性疾病的防治，仍有很大的实用价值。 现就有关防治神经衰弱的药膳配方介绍如下： (1)桂圆...
...主要原料：白米50克，葱白3寸段，豆鼓10克。制作方法：煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。效用说明：发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风感冒。...
...《茶饮保健》泽粉茶原料：泽泻5g、天花粉3g、黄连1g、党参1g、花茶5g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清热运湿。用途：糖尿病。来源：传统药茶方。 目录 《茶饮保健》泽粉茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《茶饮保健》泽...
...一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用，曾被誉为世间第一补人之物。不仅如此，清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥于养老最宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化，对食粥养生大力推崇。陆游也极力推荐...
...主要原料：鲤鱼（或鲫鱼）1条，赤小豆50克。制作方法：先煮鱼取汁，另水煮赤小豆做粥，临熟入鱼汁调匀（不加调料）。效用说明：消肿利水。凡患水肿或湿邪下注之脚气病患者，可辅食此粥。...
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