...化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。 作为食物，山药也是一种不错的食材，烹饪方法很多，而不同的做法有不同的滋补疗效，看你怎么选择啦。 1、山药酒 配方：鲜山药350克、...
...脑梗死、颈椎病、偏头痛及睡眠障碍等症状。 七种药膳扶阳驱寒 传统冬令食疗，其实就是依照“秋冬养阴”、“寒则热之”的原则，根据体质辨识、地域气候环境等特点，选择药食两用的食材，荤素搭配烹制而成美味佳肴，使良药可口入味又暖胃健身。例如： 当归...
...□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 秋季是感冒的高发季节，尤其是孩子患感冒，更是一件颇令父母头疼的事。其实，合理饮食是一个既符合儿童生理又有防病效益的好办法。下面是几类常用的有预防感冒效果的食物，供父母们在易感冒季节给孩子选用。 母乳 ...
...会加重脾胃负担，导致湿热积聚在胃肠中，反而更易诱发感冒、便秘、发热，所以早秋进补可以说是得不偿失。 提醒以下三类人，“贴秋膘”要注意食材的选择和技巧。 脾虚患者。脾虚者常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友...
...食疗理论中素有“以形补形”的说法，诸如核桃补脑，猪肚煲白胡椒止胃痛，猪心炖柏子仁缓解心悸等，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。 食材与做法：猪肺与剑花10：1备料，前者用食用油清炒，后者用清水浸泡，再与开水...
...材料：白花椰菜120克、青花椰菜120克、小蕃茄6个、洋葱90克、红椒50克、黄椒50克、陈皮6克、山楂9克、柳橙汁20毫升，盐巴少许、黑胡椒适量。 做法：白花椰菜、青花椰菜洗净后切小块，小蕃茄、洋葱、红椒、黄椒洗净后切成粗丝，把这些食材...
...辛凉清肝之燥，疏肝之郁而升发之，使不下陷；若不应者，是脾虚不能升载肝气也，加健脾以托之。若以苦寒清心，心肝木火之邪一齐下溜，搏于肾阴，愈令勃勃欲出矣。大抵兼升、兼开、兼滋、兼敛，而不可清降也。此证男妇皆有，若湿热盛者，可加苦寒、咸寒以坚之。...
...【歌】脾肾虽分先后天，阴阳气血总相兼，瘦人过动宜清理，自汗滋阴合自然，怒气伤肝常呕逆，胎元不运懒多眠，惟宜开郁安胎气，养血和中疾自痊。【论】脾为后天之长，肾为先天之原。有孕则碍脾，以致运化迟而生湿，湿生热，故用白术以健脾燥湿，黄芩以清热...
...冬天感冒大都由风寒引起，其实，平时多喝粥能食疗，加了特殊食材的粥，尤利于防治感冒。 风寒感冒表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防，或得了感冒不及时治疗，会降低身体抵抗力，加重其他疾病如慢性气管炎、高血压、心脏病等。...
...能够预防症状的功效。以下介绍的茶疗、汤水、小菜和粥品食疗，结合了中药材和食材，针对更年期妇女的气血虚弱、血管硬化、血压高和骨质疏鬆等症状，达至补气血、通血管、清肝清热、补养肝肾等不同功效。...
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