「释名」赤 瓜子 、鼠楂、猴楂、茅楂、羊还球、 棠球子 、山里果。 「气味」酸、冷、无毒 「主治」 1、食肉不消。用 山楂 肉四两，水煮食，并饮其汁。 2、偏坠 疝气 。用山 楂肉 、 茴香 （炒）各一两，共研为末，加糊做成丸子，如梧子大。每服一百丸，空心服，白开水送下。 3、老人腰痛及腿痛。用 山楂 、 鹿茸 （炙），等分为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服...
中医认为， 老年斑 是由于中老年 人气 虚血淤，不能上荣营养面部所形成。治宜益气养血、活血化淤。若经常以 山楂 蛋清敷面治疗，可获得满意效果。 方法：先用温水洗脸，擦干。将生 山楂 去核后捣碎，每次取10克，以 鸡蛋 清调成糊状，薄薄地敷于面部，保留1小时后洗净，每天早晚各敷1次。敷上药糊后，可轻轻按摩面部，以助药力渗透。1个月为1个疗程。 山楂味酸甘，入脾...
[原料]炒 麦芽 10克，炒 山楂 片3克，红糖适量。 [做法]取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。 [用法]饭前、饭后饮用均可。 [作用]消食化滞、 健脾 开胃，用于 伤食 （乳） 泄泻 、 厌食 、 腹胀 等症。 [评注]炒麦芽善消面食，除 积滞 ；山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。
中医认为， 老年斑 是由于年老后气虚血瘀，不能上荣营养面部所形成。治宜益气养血、活血化瘀。 若经常以 山楂 蛋清敷面治疗，往往可获得满意效果。 方法：先用温水洗脸，擦干。将生 山楂 去核后捣碎，每次取10克，以 鸡蛋 清调成糊状，薄薄地敷于面部，保留1小时后洗净，每天早晚各敷1次。敷上药糊后，可轻轻按摩面部，以助药力渗透。1个月为1个疗程。 山楂味酸甘，入脾...
[原料]鲜 山楂 30克（干品20克）， 桑椹子 30克（干品20克）。 [做法]山楂、 桑椹 子先用温开水 浸泡 ，冲洗干净，入锅，加水适量， 文火 煎煮20分钟即成。 [用法]上下午分服，食果饮汤 [功效]补益肝肾， 滋阴 养血，消食降脂，软化血管。主治阴亏 血虚 型 动脉硬化 ，症见 头晕 耳鸣 ，目暗昏花，须发早白， 口干 ， 便秘 ， 失眠 ， 遗...
含有 山楂 酸、维生素C及黄酮等成分。有健胃消食，活血化瘀之功效。现代医学研究发现其有降血压、降血脂，强心的作用。常吃对 冠心病 、 高脂血症 等疾病均有良好的辅助治疗功效。
...。这时若吃些酸味或辣味食物，这些症状就会得到改善。因为酸辣食物能刺激胃液分泌，还能提高消化酶的活力，促进胃肠蠕动，增加食欲。这就是早孕期间出现喜酸好辣的原因。 孕妇食酸，应有讲究。很多村妇以腌制的酸菜或醋制品当成佐餐之物，这些食品不但营养成分缺乏，而且含有亚硝酸盐，可以致癌，故应以既有酸味又营养丰富的新鲜水果等为首选。 山楂 可造成流产”的说法有一定的道理。
山楂 ∶味至酸微甘，性平。皮赤肉红黄，故善入血分为化 瘀血 之要药。能除 癖 瘕、女子月闭、产后瘀血作疼（俗名儿枕疼）。为其味酸而微甘，能补助胃中酸汁，故能消化饮食 积聚 ，以治肉积尤效。其化瘀之力，更能蠲除肠中瘀滞，下痢脓血，且兼入气分以开气郁痰结，疗心腹疼痛。若以甘药佐之（ 甘草 蔗糖之类，酸甘相合，有甲己化土之义），化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，...
工作繁忙、运动少的人常常会感到腰酸背痛，一剂核桃 桃仁 浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。早晚各服1次，温服为宜。
[原料]每次用 山楂 一两（30g）， 乌梅 五钱（15g），水1.5公升。 [制法]将山楂、乌 梅 和水煎一小时，浓缩至一公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中。 [用法]分四次饮用。 [功效]降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。 [主治]适用血管粥样 硬化 ，血脂高。 [按语]喜冷饮者可以将山楂 乌梅汤 放在 冰 箱中冷藏后饮用。若嫌太酸可以加一点黄糖则更易为小...
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